◆ ごきげんえびす名物 ◆
さつま知覧どり ごろ焼き2人前
2人前 税込 988円
4人前 税込 1,648円
さつま知覧どりミックスはもも肉、胸肉、皮を鶏脂を使って豪快に炭火で仕上げております。
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さつま知覧どり しろ焼き 1本
税込 438円(税込)
知覧どりのムネ肉を厚めにカットし、表面だけを豪快に炙りました。塩ごま油で知覧どりの旨味をご堪能ください。
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さつま知覧どり しろポン焼き 1本
税込 438円(税込)
知覧どりの胸肉を厚めにカットし、表面だけを豪快に炙りました。おろしポン酢と特製スパイスで召し上がりください。
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さつま知覧どり葱まみれ
税込 768円(税込)
さつま知覧どりユッケ
税込 768円(税込)
鉄鍋餃子 16個
税込 1648円(税込)
美味しい餃子は食材が生きていて自然な旨みがあります。本物の餃子を召し上がり下さい。
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名物 馬刺し
馬刺し赤身 税込 768円
馬刺しユッケ 税込 768円
紅白盛り 税込 1,428円
霜降り、赤身、こうね、フタエゴと厳選された馬肉を使用しております。※仕入れ状況により変更する場合が御座います。
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名物 ゑびすとんてき
税込 988円(税込)
脂の甘みと特製にんにくソースが絶妙なバランスです。
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炭焼き豚バラ
税込 988円(税込)
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中州焼きラーメン
税込 658円(税込)
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ぐるぐる皮串
5本 税込 988円
10本 税込 1,758円
博多名物の「とりかわ」は、外側がカリッと香ばしく中はもっちりジューシーな点が人気の秘密です!
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西京白味噌もつ鍋 1人前
税込 1758円(税込)
色が白く、きめ細かい西京白味噌は、上質な米麹を大豆の二倍使い、麹の円やかな甘みと塩分の低さ、美しい淡黄色の色合いが特徴です。兵糧や保存食としての味噌ではなく都の華やかな文化の中で、宮中・公家の有職料理、茶事の懐石料理、弾宗の精進料理が渾然一体となった京料理と共に磨かれ、発展してきた味噌が「西京白味噌」です。
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